500g thịc nạc mông bò
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh bột cà phê
2 tép tỏi, dập dập
2/3 muỗng canh nước cốt chanh
8 miếng bí xanh
8 miếng bí đỏ
8 tai nấm rơm bổ đôi

Cách Làm:

    1- Lạng bỏ mỡ bò, xắt thành miếng vuông, cạnh 2,5cm. Bỏ chung mật ong, bột cà phê, nước chanh và tỏi vào tô rồi ướp chung với nước thịt trong 10 phút.
    2- Xiên rau củ và thịt vào xiên, cứ một miếng thịt kèm một miếng rau củ.
    3- Đặt xiên nướng lên vỉ, nướng từ 10 tới 12 phút, thỉnh thoảng đổi mặt xiên nướng cho chín kỹ.
    4- Bày thịt xiên ra với cơm nóng, trang trí rau thơm vài khoanh dưa chuột và xà lách quắn.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Huyền Nữ - NXB Phụ Nữ

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Bò Nướng Brazil	Huyennu	Thịt Bò	936
Bò Nướng Brazil	Huyền Nữ - NXB Phụ Nữ	Thịt Bò	1004

Video liên quan về Món Nướng hay Bò Nướng Brazil

Thịt Nướng Lụi

Heo Quay

Thịt Nướng Mỡ Hành

Chân Gà Nướng Chao

Gà Hấp Nước Mắm Nhĩ