- 1 con cá he (hoặc cá chim). - 50gr me, bỏ hạt. - 1 củ gừng, thái lát mỏng. - 2 thìa tỏi xay. - Bột nêm, đường, dầu ăn. - 1 thìa súp nước mắm. - Cà rốt thái sợi. - Hành lá thái sợi. - 2 bát nước dùng.

Cách Làm:

    - Đánh sạch vảy cá, bỏ ruột. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho gừng, me vào, cho nước dùng, nêm gia vị vừa ăn. - Đặt cá vào đĩa, cho nước sốt me lên cá rồi đem hấp. Cá gần chín, cho hành lá, cà rốt lên.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Cá Hấp Sốt Me

Làm Gà Hầm

Bánh Bò Hấp Bằng Bột Tự

Gà Hấp Muối Không Cần Nước Chanh Sả Ngon Thơm Lừng Bằng Giấy Bạc

Cách Hấp Cá Vũ Xương

Gà Nấu Lá Giang