Cá quả tươi đã đánh vẩy, lạng bỏ xương vây, lạng hai bên xương sống. Thái mỏng cỡ 1.0 mm-1.5mm

Hành thái nhỏ, gừng thái chỉ - nhiều hay ít tuỳ người ăn

Nước mắm ngon, bột ngọt

Cách Làm:

    Cá cho vào chảo, xào bằng dầu hay mỡ. Khi cá đã chín thì cho nước mắm bột ngọt vào đảo đều. Khi đã chín thì cho hành, gừng vào chảo. Ăn với cơm.

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cá Quả ( Cá Lóc ) Xào Gừng Hành

Cách Làm Rang Biển Rang Muối Mè

Cách Làm Sườn Rang Muối Tiêu

Cách Làm Khoai Lang Chiên

Cách Làm Cơm Chiên Tôm Trứng Muối

Cách Làm Món Bò Xào Cải Chua