Nguyên Liệu:
- 100gr mắm cá sặc.
- 1 bát nước dùng.
- 200gr cọng súng.
- 1 thìa cà phê ớt băm.
- 1 thìa cà phê sả.
- 150gr cá rô.
- 1 thìa súp nước mắm.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
Cách Làm:
- Làm sạch cá.
- Ngâm cọng súng với nước, dùng đũa khuấy đều để lấy tơ, vớt cọng súng ra, thái khúc vừa ăn.
- Cho mắm cá sặc vào nước dùng, khuấy nhẹ tay, lọc lấy nước.
- Đun nóng dầu, phi thơm sả, ớt, cho mắm đã lược vào đun sôi.
- Cho cá rô vào, nêm gia vị vừa ăn.
Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen Video liên quan về Món Canh hay Canh Cá Rô Nấu Nấm |
Làm Canh Dưa Cải Nấu Thịt Bò | Canh Bún Bạch Tuột | Cách Nấu Canh Chua Rau Muống | Canh Rau Mồng Tơi Nấu Tôm Tươi Ngon Hết Ý | Cách Làm Canh Bí Ngòi Cuộn Tôm |
|