Măng tây, gia vị, trứng gà, tiêu, nước mắm, nước lèo (nước xương ninh)

Cách Làm:

    Ninh xương lấy nước. Trứng luộc lột vỏ cho vào nồi nước lèo. Khi nước sôi, cho măng tây cắt khúc vào, nêm nếm vừa ăn, măng tây sôi khoảng 3 phút là chín.
    Dinh dưỡng:
    Trong 100g có: Protein 28g, chất béo không có, cacbohydrat 47g, chất xơ 7g, cholesterol 5g, khoáng chất săët, lượng calo 210.
    Món canh bổ dưỡng, không béo, có thể dùng làm bữa sáng cho người ăn kiêng.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Canh hay Canh Măng Tây Trứng

Canh Bầu Nấu Hến

Canh Cua Bột Báng

Canh Chua Cá Lóc Bạc Hà

Canh Mồng Tơi Bắp Nụ

Canh Rau Dền Tôm Khô