- 200g hạt sen.
- 100g thạch.
- 500ml sữa tươi
- Va-ni
- 1 thìa súp đường.
- 1/6 thìa cà phê muối
- Đá viên hoặc đá bào.

Cách Làm:

    - Cho hạt sen vào thố, đặt lên xửng, hấp khoảng 15-20 phút cho chín vừa, mềm nhưng không bở nát.
    - Dùng dao răng cưa thái thạch ra thành nhiều khối vuông nhỏ, vừa ăn.
    - Đun sôi sữa tươi trên lửa nhỏ, lửa quá to sẽ làm sữa lợn cợn.
    - Cho đường, muối và 1/2 ống va-ni vào, khuấy đều.
    - Cho hạt sen vào nấu khoảng 2 phút là được.
    - Mang chè ướp lạnh.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Chè Hạt Sen Sữa Tươi

Chè Ba Ba

Bánh MoChi Nhân Đậu Xanh

Bánh Bò Cốt Dừa

Bánh Bột

Chè Bưởi Đậu Xanh