2 xâu hạt sen khô, nếu có hạt tươi thì càng ngon
200 g táo đỏ (loại có hột)
300 g đường phèn
2 ống vani.

Cách Làm:

    - Hạt sen rửa sạch, ngâm nước 20 phút, cho vào xoong đổ nước ngập, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa cho đến khi chín mềm.
    - Táo đỏ rửa sạch bằng nước ấm, cho vào xoong luộc 5 phút, vớt ra rổ, để ráo nước.
    - Nấu tan đường phèn với nửa lít nước, lọc qua xoong khác, cho hạt sen, táo đỏ vào nấu trên lửa nhỏ độ 10 phút, nhấc xoong xuống, cho vani vào khuấy đều. Múc chè ra bát, cho đá đập nhỏ vào ăn cùng (hoặc ăn khi nóng tùy khẩu vị).
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Chè Hạt Sen Táo Đỏ

Cách Làm Món Chè Hạt Sen Táo Đỏ

Nấu Chè Hạt Sen Táo Đỏ Giải Nhiệt

Chè Hạt Sen Táo Đỏ

Cách Làm Bánh Su Que Nhân Kem Trứng Gà Thơm Béo

Cách Làm Chè Khúc Bạch Ngon Tuyệt

Chè Đậu Xanh Long Nhãn

Thạch Sữa Chua Dẻo

Bánh Bí Đỏ Hấp