Cua tươi nguyên con, chặt đôi, bẻ càng nếu cần thiết, lá chanh, me, nước dừa, sữa tươi, ớt bột, tiêu, muối.

Cách Làm:

    Nấu hỗn hợp nước dừa, sữa tươi, ớt bột, sữa, nước chanh, tiêu, muối cho đến khi nước cốt sền sệt, cho cua vào xào đến khi mai của cua có màu đỏ và thịt cua chuyển sang màu trắng tinh là được.
    

Cách Ăn:

    Rắc một ít lá chanh lên trên. Dùng món này với cơm hoặc bún.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cua Xào Nước Dừa

Cách Làm Bao Tử Xào Cải Chua

Cách Làm Đậu Bắp Xào Tỏi

Cá Hồi Chiên Bơ Tỏi

Ba Rọi Xào Mắm Ruốt

Cách Nấu Sườn Heo Kiểu Mỹ