- 200 thịt xay - 10g tiêu xanh - 300g ruột già - 200g gan, tim, cật - Một ít rau tía tô, diếp cá - Bột nêm, mắm tôm - 1 củ gừng nhỏ - Chút rượu trắng

Cách Làm:

    - Lộn ruột già, làm sạch, rửa với rượu và gừng giã nhuyễn - Rửa tim, gan, cật, thái nhuyễn. Nhặt, rửa rau tía tô, diếp cá, thái nhuyễn - Trộn thịt xay, gan tim, cật, tiêu xanh, nêm bột nêm, cho lá tía tô và diếp cá vào - Cho hỗn hợp vào ruột cột lại, dùng tâm đâm nhẹ, hấp vừa chín. Sau đó, nướng dồi chín vàng, cắt khoanh vừa ăn.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd

Video liên quan về Món Nướng hay Dồi Nướng

Cá Ngừ Nướng Dầu Ô Liu

Gà Nướng

Ba Chỉ Nướng Lá Ối

Nui Đút Lò Hải Sản

Nướng Đá Muối