Nguyên Liệu:
- 300ml cà phê pha sữa đặc (nhiều sữa và cà phê, ít nước).
- 2 quả chanh.
- 350ml nước đường giữ lạnh (nấu tan 500ml nước với 500gr đường, giảm lửa liu riu trong 5 phút, để nguội).
- 1 lòng trắng trứng đành nổi xốp.
Cách Làm:
- Trộn nước đường lạnh với cà phê sữa.
- Vắt nước cốt chanh và hỗn hợp vào hỗn hợp cà phê sữa và nước đường.
- Rót vào khuôn, đặt vào ngăn đá tủ lạnh.
- Kem đóng váng, lấy ra đánh đều.
- Thực hiện 2 lần, cách nhau 1 giờ, đến khi kem đặc.
- Trộn thêm vào kem 1 lòng trắng trứng gà đánh nổi xốp rồi cho vào tủ đông.
Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Kem Cà Phê Sữa |
Cách Làm Chè Trôi Nước 5 Màu | Cách Làm Mứt Vỏ Bưởi Dẻo | Cách Làm Mứt Dừa Miếng Ba Màu | Cách Làm Mức Vỏ Bưởi Nhanh Gọn Lẹ | Sữa Chua Cốm |
|