3 con oyster sống cạy ra lấy thịt
1/2 lon gạo sushi rice
nước mắm, tiêu, hành tím
hành xanh, ngò, ớt trái
giá sống, chanh, và rau thơm
Bột nêm gà

Cách Làm:

    1/2 lon gạo sushi rice (lon plastic họ bỏ trong Tiger Rice cooker đó), rửa sạch cho vô pressure cooker với 2 cups nước nấu 10 phút, xong tắt lửa, chừng nào hết pressure mở nắp ra là vừa, nếu nhà không có pressure cooker thì nấu nồi thường nhưng lâu hơn
    oyster thì cho tí nước mắm, tiêu, hành
    bắt nồi nhỏ, cho tí dầu, khử hành tím cho vàng xong cho oyster vô xào sơ
    cho 1 cup nước vô nấu cho sôi
    nêm lại với bột gà (Khoảng 1.5 tspn)
    múc cháo ra tô, đổ oyster lên
    rắc hành ngò ớt trái
    dọn chung với giá sống, chanh và rau thơm

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Cháo hay Cháo Oyster

Cháo Hến

Cháo Nghêu

Cháo Cá Lóc Rau Đắng

Cháo Trắng Lá Dứa Với Tép Kho Quẹt

Cháo Gà Cho Bé