1/2kg tàu hủ hoa
200g tương hột
30g nấm mèo
30g bún tàu
50g kim châm
4 muỗng súp dầu
100g củ hành tím
1 miếng gừng
1 trái ớt, ngò, chút đường, bột ngọt

Cách Làm:

    Để tàu hủ hoa vào 1 cái tô hoặc dĩa sâu
    Tương hột vắt nước để riêng còn hột tương bằm nát trộn chung vào tàu hủ (trộn nhẹ tay)
    Bún tàu ngâm sửa sạch, cắt khúc
    Củ hành lột vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ
    Bắc chảo dầu sôi, cho củ hành vào xào thơm, cho nấm mèo, kim châm, bún tàu vào xào, để nước tương hột vào, nêm bột ngọt + chút đường cho vừa ăn
    Múc hỗn hợp vừa xào để lên tàu hủ, hấp cách thủy độ 15 phút là chín
    Đem ra để ớt + ngò lên mặt
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Tàu Hủ Chưng Tương

Bánh Bò Hấp

Cá Nục Hấp

Cá Lóc Hấp Bầu

Khổ Qua Hấp Tam Cô

Bánh Chuối Hấp