Nguyên Liệu:
- 200g bột khoai sọ.
- 50g nhân hạt thông.
- Đậu xanh vừa đủ.
- 30g bơ thực vật.
- 2.5g muối.
- 1.5g bột ngọt.
- 80g bột mì trắng mịn.
- Một ít bột ngũ vị hương.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
Cho bột khoai sọ, bơ, muối, bột ngọt, bột mì vào chén trộn đều rồi nặn thành 15 viên tròn, giữa mỗi viên tròn ấn lỗ, cho nhân hạt thông vào, đính hạt đậu xanh ở đỉnh, xung quanh tạo hoa văn.
Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho viên khoai vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, xếp vào đĩa.
Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam Video liên quan về Các Món Khác hay Thiên Lý Huơng |
Chiffon Kem Phô Mai Mềm Xốp | Cách Làm Nghêu Sốt Tomyam | Bánh Bột Báng Cấp Tốc - Không Cần Vo Viên Dính Tay - Cách Làm Đơn Giản Trong Veo Dẻo Ngon | Đậu Hũ Non Sốt Dầu Hào Hồng Kong | Cách Làm Tart Trứng Ngàn Lớp Giòn Rụm |
|