( làm 4 phần ăn )

360g thịt ba rọi.
12 tép tỏi.
2 bẹ củ hành
1g thỏi quế
2g bột nhục đậu khấu.
10g ớt đỏ khô
10ml nước tương lạt để nêm.
100ml rượu gạo Trung Hoa (Hua Tiao Jiou)

Cách Làm:

    Xào tất cả các nguyên liệu trừ tỏi. Tỏi nên chiên riêng. Cho tỏi vào với các nguyên liệu và đem hầm. Loại bỏ tất cả gia vị trước khi dọn.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Thịt Heo Hầm Tỏi

Xôi Truyền Thống

Bánh Chuối Gói Hấp

Xôi Mặn

Há Cảo

Mắm Chưng