500gr nếp ngỗng

300gr đậu đen

10 củ hành tím

Dầu ăn + muô'i + nươ'c mă'm + bột ngọt

Cách Làm:

    Chuẩn bị
    -Nê'p : Vo sạch, ngâm mềm. Nê'p mềm, vơ't ra, để ráo nươ'c.
    Đdậu đen : Ngâm mềm, nâ'u chín, vơ't đậu ra để riêng. Nươ'c đậu ngâm vơ'i nê'p khoảng 15 phút.
    -Củ hành tím : Gọt vỏ, că‘t mỏng.
    
    v Thực hiện
    -Trộn nê'p + đậu + muô'i hâ'p chín. Khi nê'p mềm là được.
    -Hành tím phi thơm, vàng. Để nguyên trong chảo cho nươ'c mă‘m + bột ngọt xào thơm.
    Cách dùng
    -Xôi chín, xơ'i ra dĩa, chan nươ'c sô't làm từ hành phi và nươ'c mă‘m.
    Ghi chú : Có thể nâ'u cơm nê'p đậu đen thay vì đồ xôi, sẽ ngon hơn nhưng phải nâ'u khéo, nê'u cơm nê'p nát thì không ngon.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Các Món Khác hay Xôi Đậu Đen

Xôi Đậu Đen

Cách Nấu Xôi Đậu Đen Ngon Dễ Làm Nhất

Bí Quyết Nấu Xôi Đậu Đen

Cách Nấu Xôi Đậu Đen

Cách Nấu Xôi Đậu Đen Cấp Tốc Dẻo Mềm Không Cần Ngâm Đậu Và Nếp

Trứng Cút Bách Hoa Rim Nước Tương

Cách Làm Món Salad Gà

Muối Sả Cơm Dừa

Mắm Ruốc Chấm Xoài

Nui Cá Hộp