Nguyên liệu:
1/2 pound thịt heo xay
1 nhúm nấm mèo đã ngâm nuóc cho mềm và xắt nhỏ
1/3 cup mặng sợi xắt nhuyễn
1/4 cup hành lá thái nhuyễn
1/4 cup cà rốt bào sợi
3 Tsp dầu mè
1 Tsp dầu hào
1 tsp muối
1/2 tsp đuòng
1/4 tsp tiêu trắng (tiêu đen cũng đuọc)

Cách Làm:

    Trôn hết thành phần bên trên vào chén để qua 1 bên .
    1 cái Napa Cabbage (cải bắc thảo) . Lựa cái có lá to và lành lặn .
    Tách lá ra và trụng sơ qua nuóc sôi cho mềm dễ cuốn . Nhúng phần trằng vô nuóc sôi truóc . Phần lá xanh nhúng sơ là xong .
    Trải lá cải trên thớt . Dùng sao lạn mỏng phần đầu trắng bỏ đi cho dễ cuốn . Cho khoản 1 Tsp nhân vô rồi cuốn như cuốn chả giò . Để vào dĩa mang hấp khoản 10-15 phút .
    Hint : Xin xem hình nếu không rõ cách cuốn . Sis 2mom chỉ thêm là nếu đêm chiên cũng ngon ...
    **Nếu muốn làm chay thì thay ba rô cho hành lá . Dầu hào chay cho dầu hào mặn . 1/4 miếng đậu hủ , 1 cup thịt chay loại đông lạnh và 2 Tsp bột bắp cho thịt xay .
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Các Món Khác hay Cải Bắc Thảo Cuốn Thịt

Bò Hầm Tiêu Xanh

Bí Quyết_Làm Vịt Nấu Chao

Tương Ớt

Ốc Len Xào Dừa

Đậu Hũ Nấu Kim Chi