Nguyên Liệu:
Thịt nguội: 450g
Trứng: 5 quả
Khoai tây: 2 củ
Dưa chuột ngâm chua: 5 quả
Cà rốt: 3 củ
Lá thì là
Hành tây: 1 củ
Mayonnaise
Ngô ngọt đóng hộp hoặc đậu hà lan
| Cách làm salad Nga |
Cách Làm:
Bước 1: Lá thì là cắt bỏ rễ, lá úa rồi rửa sạch.
Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ rửa sạch.
Trứng rửa qua nước, cho vào 1 nồi khác rồi luộc chín khoảng 13p. Khi luộc bạn dùng đũa khuấy đều trứng trong nồi để lòng đỏ trứng luôn ở chính giữa khi thái ra trình bày sẽ được đẹp hơn
| luộc trứng |
Cho nước vào nồi đun sôi rồi thả khoai tây cũng 1 chút muối vào luộc cùng cho đậm đà, đối với cà rốt cũng vậy. Luộc đến khi chín thì vớt ra và để ráo nước.
Bạn nên luộc riêng cà rốt và khoai tây để không bị mất vị và màu của từng loại. Với khoai tây có thể luộc cả vỏ hoặc đem nướng tới khi chín rồi bóc vỏ thì khoai sẽ có hương vị thơm ngon hơn.
Bước 2: Các nguyên liệu sau khi luộc xong thì để cho nguội.
Trứng bóc vỏ, thái hạt lựu, để lại 1 quả thì để trình bày cùng món ăn.
Khoai tây và cà rốt đã nguội thì đem ra thái hạt lựu. Để giữ được màu đẹp của nguyên liệu thì bạn vớt khoai tây và cà rốt đã thái vào 2 bát nước lạnh.
Dưa chuột ngâm chua, hành tây và thịt nguội thái thành các miếng vuông nhỏ.
Với đậu Hà lan,nếu dùng loại đậu tươi thì bạn cũng đem luộc chín như khoai tây, nếu là loại hộp đóng sẵn thì bạn đổ ra ngoài cho ráo nước.
| thái nhỏ các nguyên liệu để trộn |
Bước 3: Với cách làm món salad nga thì bạn không cần mất nhiều thời gian đi tìm nguyên liệu cũng như cách chế biến.
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu bạn sử dụng một cái bát to rồi đổ tất cả các nguyên liệu đã thái nhỏ vào với nhau, sau đó cho mayonnaise vào salad.
| trộn hỗn hợp với mayonnaise |
Bạn muốn ăn nhiều hay ít mayonnaise thì bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nước sốt cho phù hợp với khẩu vị. Múc ra đĩa thêm vài lá thì là trang trí lên trên vậy là bạn đã hoàn thành món salad rồi.
| Cách làm salad Nga |
Source: agiadinh Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Salad Nga Món Ăn Khai Vị Cho Bữa Ăn |
Cách Làm Măng Ngâm Tỏi Ớt | Vịt Nấu Măng Chua | Xôi Vị Hai Màu Nhân Đậu Xanh | Khô Gà Lá Chanh Chay | Cách Làm Món Cà Muối Sổi |
|