Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 1 chiếc lưỡi heo (khoảng 800gr-1kg)

- 500ml nước dừa tươi

- Tỏi, ớt, ngũ vi hương, nước tương

Cách Làm:

    Bước 1
    Nấu nước sôi già rồi cho lưỡi heo vào trụng khoảng 5 phút để da lưỡi heo rộp bong lên.
    


    Bước 2
    Cạo sạch phần da lưỡi. Chà gừng đập dập và muối lên lưỡi để rửa khử mùi lưỡi 1 lần nữa.
    

    Bước 3
    Thái lưỡi thành miếng vừa ăn, ướp với 3gr ngũ vị hương, 2gr đường, 2gr bột nêm và chút xíu tiêu xay trong 15 phút.
    

    Bước 4
    Đập dập 4 tép tỏi, cho vào nồi với dầu sôi phi thơm. Sau đó cho lưỡi vào đảo nhanh tay cho thịt lưỡi săn lại và thấm gia vị hơn.
    

    Bước 5
    Cho nước dừa vào nồi thịt lưỡi nấu sôi, vớt bọt. Nêm vào 5 muỗng canh nước tương, 1gr tiêu xay, vài trái ớt cắt đôi. Hầm tới khi thịt lưỡi chín mềm, nước cạn lại thì tắt bếp
    

    

Cách Ăn:

    Món ăn lạ miệng lại đặc biết thơm ngon này cực kì thích hợp để dùng nóng cùng cơm trắng hoặc ăn kèm bánh mì đấy nhé! Cuối tuần bạn hãy vào bếp trổ tài đãi cả nhà món ngon này nha!
    


    

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa

Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa

Cách Làm Tai Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa Ngon Nhanh

Cách Làm Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa

Tàu Hũ Dồn Thịt Sốt Cà Chua

Cách Làm Ruốc Thịt Lợn

Cách Làm Súp Nấm Đậu Hũ

Cách Làm Cá Lóc Chui Bầu Hồ Lô

Cá Chim Om Khô