1 gói wonton wrapper (50-60 lá/gói)
3/4 - 1lb thịt xây
1lb tôm bóc võ cắt hột lựu
4-5 cũ waterchest nut ( cắt hột lưu)
3/4 - 1 củ hành tây bâm nhuyễn
1/2 -3/4 cũ gừng bâm nhuyễn
1 tsp bột ngọt hay đường
3-4 cây hành lá
dầu mè vài giọt cho thơm
1/2 tsp tiêu
4-5 cũ carrot cắt mõng

Cách Làm:

    Carrot cắt mõng (shread) sóc muối cho đều, đễ khoãng 10'-15' way lại, bóp hết nước juice ra cho khô, cắt nhõ lại nếu muốn. Sau đó trộn tất cã ingredient lại - nếm lại cho vừa miệng - nếu lạt thì cho thêm tí muối. Đừng cho muối vào ingredient trước vì sẽ mặn.
    Option: nhân nếu thấy khô hay mặn thì cho thêm 1 lòng trứng đõ vào.
    Sau đó cho nhân vào lá wonton gói lại theo ý thích –
    Wonton có thể đem đi chiên, hoặc hấp, nếu hấp thì không wa' 6 phút.
    Típ: nếu hấp nhớ bõ lớp giấy parchment (spell) lên nồi rồi dùng đũa đục lỗ đễ steam có thễ lên trên và làm bánh chín - hấp xong lấy bánh ra liền làm như vậy bánh sẽ không bị bễ và dính đích nồi - thời gian hấp không wá 6 phút .
    Cách gói wonton - Beijing style
    Dùng Q-tip thấm nước wét dọc theo lá wonton - cho nhân vào
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Các Món Khác hay Wonton

Đuôi Lợn Nấu Giả Cầy

Bí Quyết Thịt Heo Nấu Đông Trong Veo

Bí Quyết Làm Ớt Sa Tế Ngon, Màu Đẹp,

Súp Nui

Cách Chế Biến Món Gia Vị Sa Tế Tại Nhà Cực Ngon