Cà tím
Tôm
Muối, đường, Dầu hào, tỏi, hành lá, dầu ăn
Nước mắm làm sẳn

Cách Làm:

    Cà tím bỏ vào trong oven nướng chừng 10 phút cho mỗi bên , vừa chín là được , miễn sao lột vỏ dễ dàng là OK .
    Cà tím lột vỏ xong bỏ vào chảo xào sơ cho tí muối , đường cho vừa ăn
    Tôm bóc vỏ , thái nhỏ , ướp dầu hào , đường ( chút xíu muối thôi hoặc là không cho muối vì dầu hào đã mặn rồi ) . Tỏi băm nhuyễn phi dầu lên cho thơm ( đừng để vàng ) trút tôm lên xào vừa chín tới
    Sắp cà tím lên đĩa sâu rồi cho sauce tôm lên , nếu thích có thể phi hành lá xanh xanh bỏ lên trên cùng cho đẹp . Rưới nước mắm pha mặn mặn ngọt ngọt vào đĩa cà , đừng ăn liền cà chưa thấm nước mắm , để chừng 10 phút sau ăn ngon hơn.

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Nướng hay Cà Tím Nướng Với Sauce Tôm Tỏi

Cách Chỉnh Nhiệt Để Lên Mầu Vịt Quay Đẹp

Cách Ướp Cá Ngừ Nướng Giấy Bạc Siêu Ngon

Cách Làm Tôm Nướng Muối Ớt

Bí Quyết Gia Vị Ướp Và Nướng Thịt Heo Nướng Kim Tiền

Cánh Làm Cá Vược Nướng Muối