- 3/4 cup bột mì đa dụng.

- 1/2 cup bơ mặn đun chảy.

- 1/3 cup đường.

- 1/4 cup sữa.

- 3/4 teaspoon bột nở.

- 1/4 teaspoon tinh chất vani.

- Một ít bơ đun chảy để chống dính cho chảo.

- 6 quả trứng.

- Một ít thịt nguội hoặc thịt xông khói.

- Một ít lá ngò tây (có thể được thay bằng cây rau mùi hoặc hành lá).

- 1 nhúm muối.

- 1 nhúm tiêu đen.

Cách Làm:

    1. Đập 2 quả trứng và đường vào một cái tô trộn. Đánh đều cho đến khi đường tan hết.
    2. Cho bột mì đa dụng, bột nở, tinh dầu vani, bơ mặn đã đun chảy và sữa vào tô. Trộn đều cho tới khi hỗn hợp mịn mượt không còn bị vón cục.
    Hỗn hợp sẽ hơi sền sệt, không được quá lỏng.
    3. Chống dính khuôn nướng bánh bằng bơ đun chảy. Nếu bạn không có khuôn chuyên dụng nướng gyeranppang pan thì có thể dùng khuôn muffin hoặc khuôn cupcake cũng khá là xinh.
    4. Đổ hỗn hợp vào 6 khuôn. Chú ý: Cần đổ đầy khoảng 1/4 khuôn cho mỗi bánh.
    5. Đập vào mỗi khuôn một quả trứng làm topping, thêm thịt nguội hoặc thịt xông khói, rau mùi tây, 1 nhúm muối và tiêu đen (có thể thêm bất cứ topping nào bạn thích).
    6. Nướng bánh gyeranppang ở 200 độ C trong 15 phút.
    7. Tắt lò nướng và để gyeranppang trong lò khoảng 5 phút nữa mới lấy ra. Ăn ngay khi nóng là ngon nhất!
    

Source: vietnamnet

Video liên quan về Món Bánh hay Gyeranppang - Bánh Mì Trứng Nướng Kiểu Hàn

Cách Làm Egg Benedict

Cách Làm Bánh Bột Hấp Ngoài Giòn Trong Mềm Cho Món Bột Chiên

Bánh Ít Trần

Bí Quyết Nấu Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt

Cách Làm Bánh Cuốn Bằng Chảo