Nguyên Liệu:
4 miếng thịt đùi gà không da không xương -
1 muỗng canh xì dầu -
1 muỗng cà phê nước mắm -
1 muỗng canh dầu hào -
1 nhánh hành lá; 1 phần gốc ngò -
1/3 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê ngũ vị hương -
1 miếng gừng thái lát -
1 muỗng cà phê mật ong; 1 muỗng cà phê đường -
2 tép tỏi; 1/2 củ hành tím -
Cách Làm:
Bước 1: Tiêu, hành, ngò, hành tím, tỏi và gừng cho vào cối giã nhuyễn.
Bước 2: Thịt gà rửa sạch, cho vào âu cùng các nguyên liệu giã nhuyễn và gia vị phía trên trộn đều. Bọc màng thực phẩm, để ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
Bước 3: Cho thịt lên vỉ, lò nướng làm nóng trước 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho vỉ thịt vào nướng mỗi bên 15-20 phút.
Khi thấy thịt vàng thơm là thịt đã chín, tắt lò lấy vỉ thịt ra.
Thịt gà nướng ngũ vị cho ra dĩa có xà lách, dưa leo. Món này ăn với cơm rất ngon.
Source: sotaynauan Video liên quan về Món Nướng hay Cách Làm Đùi Gà Rút Xương Nướng Thơm Mềm Cực Hấp Dẫn |
Cách Vịt Nướng Chao Bằng Nồi Chiên Không Dầu | Cách Làm Sườn Tản Nướng | Bí Quyết Ướp Sườn Nướng Mềm Không Bị Khô | Cá Nục Nướng Sả Ớt | Cách Làm Thịt Nướng Xiên Que |
|