| Nguyên Liệu:
10 vỏ xíu mại -
150g thịt bò băm nhỏ -
5 củ năng bóc sạch vỏ -
Rau mùi -
1 muỗng trứng cua biển -
Nguyên liệu ướp thịt - 1 lòng trắng trứng ; 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê rượu nấu ăn ; 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, hạt tiêu ; 1/4 thìa cà phê dầu mè
Cách Làm:
Bước 1:
- Thái củ năng thành dạng sợi và thái nhỏ rau mùi.
Bước 2:
- Cho thịt bò vào ướp với củ năng, rau mùi thái nhỏ cùng toàn bộ nguyên liệu ướp thịt.
Trộn đều các nguyên liệu cho tới khi kết dính với nhau.
Bước 3:
- Gói phần thịt bò vừa trộn vào những chiếc vỏ xíu mại.
Rắc một ít trứng cua lên trên.
Bước 4:
- Cho xíu mại vào hấp chín. Thời gian hấp khoảng 10 phút kể từ khi nước bắt đầu sôi.
Sau đó, bày ra đĩa và rắc một chút lá mùi lên trên.
Trông vậy nhưng món ăn sang chảnh này lại có thể được làm một cách vô cùng đơn giản vậy đó!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Các Món Khác hay Hướng Dẫn Làm Xíu Mại Thịt Cua Đậm Đà Đưa Cơm |
Đậu Gà Trộn Rau Củ | 
Bánh Cuốn Tôm | 
Cách Làm Mực Nhồi Thịt | 
Nước Mắm Chua Ngọt | 
Cách Làm Trứng Luộc Sốt Xì Dầu |
| 