Nguyên Liệu:
nấm đông cô tươi (loại lớn) - 15 cái
Thịt xay - 200 gr
muối, tiêu, hạt nêm, một chút bột ngọt - gia vị
Cà chua - 2 quả
Cách Làm:
Bước 1: Các bạn ngâm nấm đông cô trong nước muối loãng, rửa sạch rồi cắt bỏ chân.
Bước 2: Sau đó bạn ướp thịt xay với đầu hành băm nhuyễn, hạt nêm và bột ngọt, để 10 phút cho thịt ngấm gia vị
Bước 3: Các bạn múc từng muỗng thịt nhỏ nhồi vào nấm.
Bước 4: Tiếp theo bạn làm nóng chảo, cho dầu ăn vào và chiên sơ nấm đã nhồi thịt.
Bước 5: CÁc bạn cắt cà chua thành các múi cau.
Bước 6: Bạn cho dầu vào chảo, cho cà chua vào xào, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho thêm chút nước.
Bước 7: Cuối cùng các bạn cho nấm vào đun lửa nhỏ để ngấm nước cà chua là hoàn thành rồi.
Source: sotaynauan Video liên quan về Món Kho hay Cách Làm Nấm Nhồi Thịt Sốt Cà Chua Thơm Ngon Hấp Dẫn |
Thịt Kho Tàu | Thịt Kho Mắm Ruốc | Cách Nấu Món Nấm Om Thịt | Cá Bông Lau Kho Tộ | Cách Làm Cá Kho Tiêu |
|