| Nguyên Liệu:
Cánh gà - 10 cái
Coca - 1 lon
Hành lá: 15gr, gừng: 1 củ -
Gia vị: 5ml xì dầu, 5ml rượu gạo, 1/2 thìa muối, 1 thìa mắm. -
Cách Làm:
– Rửa sạch cánh gà rồi dùng dao khứa các đường dọc theo cánh gà để thịt dễ ngấm gia vị hơn.
– Ướp cánh gà với muối, rượu gạo và gừng thái sợi trong khoảng 10 phút.
– Hành lá thái nhỏ, gừng thái sợi.
Cách làm:
– Đổ dầu vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho cánh gà vào rán cho đến khi 2 mặt chuyển màu vàng nâu và thịt gà săn lại.
cach lam canh ga om coca 3cach lam canh ga om coca 3
– Cho coca vào trong chảo và giảm nhỏ lửa, đun liu riu để cánh gà thấm sốt. Sau 8-10 phút, bạn vặn lửa lớn để nước sốt sánh lại áo quanh phần cánh gà.
cach lam canh ga om coca 4
– Tiếp tục thêm xì dầu để phần sốt đậm màu hơn, rán thêm một lúc nữa rồi tắt bếp.
cach lam canh ga om coca 5
– Cánh gà chín mềm thơm ngậy phần sốt coca bao quanh sánh lại.
– Bạn rắc hành lá lên ăn luôn khi còn nóng, có thể ăn vặt bữa xế chiều hoặc ăn kèm cùng cơm trắng.
Chúc các bạn thành công!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Kho hay Cách Làm Cánh Gà Om Coca Thơm Ngon |
Thịt Kho Tàu | 
Móng Giò Kho Coca | 
Thịt Kho Tàu | 
Món Cá Lóc Kho Củ Cải | 
Gà Nấu Măng Chua |
|
