Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Làm Bánh Chanh Thơm Ngon Lạ Miệng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

bơ ở nhiệt độ phòng - 113 gr
Đường bột - 60 gr
Đường kính - 30 gr
Vani - 1 ống
Chanh - 5 quả
Bột mì - 160 gr
Bột ngô - 65 gr
Chocolat trắng - 160 gr

Cách Làm:

    -Chanh mua về các bạn đem rửa sạch, để thật ráo nước.
    -Tiếp theo, các bạn lấy bào lỗ nhỏ, bào lấy phần vỏ chanh để thu được các vỏ chanh vụn.
    


    -Trước tiên, các bạn trộn đều vỏ chanh với đường kính.
    -Sau đó, các bạn bật sẵn lò nướng ở 165 độ C.
    -Tiếp theo, các bạn trộn đều bột mì với bột ngô, dùng máy đánh trứng trộn đều bơ đường và vỏ chanh, muối thành hỗn hợp mịn, đồng nhất, các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
    

    -Sau đó, các bạn cho từ từ hỗn hợp bột vào phần vỏ chanh trên trộn đều cho đến khi bột mịn.
    -Tiếp theo, các bạn dùng thìa nhỏ chia bột bánh thành những phần có kích thước đều nhau đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.
    

    -Sau đó, các bạn dùng thìa ấn dẹt miếng bánh xuống, nướng bánh từ 12-14 phút đến khi thấy bánh có màu vàng là được.
    

    -Tiếp theo, các bạn trộn phần chocolate trắng với 1 nửa chỗ vỏ chanh bào còn lại vào lò vi sóng qua cho chảy.
    

    -Một nửa số vỏ chanh bào còn lại các bạn đem trộn đều với đường mịn.
    -Khi bánh nướng hơi nguội thì các bạn rưới phần nước sốt chocolate trắng lên, thêm một chút đường kính với vỏ chanh bào lên trên, để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ cho phần chocolate đông lại rồi đem ra thưởng thức.
    

    

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh chanh ngon tuyệt này nhé!
    Những lưu ý để có món bánh ngon từ chanh:
    -Với cách làm này, các bạn có thể tận dụng phần vỏ chanh hay dùng để pha nước để làm bánh.
    -Để vỏ chanh không bị đắng khi thưởng thức, các bạn có thể ngâm vỏ chanh trong nước vôi trong từ 30 phút đến 1 giờ sau đó vớt ra rửa lại thật sạch cho tới khi hết mùi vôi nồng.
    -Lưu ý khi bánh chuyển sang màu vàng tức là bánh đã chín, các bạn không nướng bánh quá lâu sẽ làm cho bánh vị khô và cháy, khi ăn sẽ không đem lại cảm giác ngon tuyệt cho người thưởng thức.
    -Ngoài ra, các bạn cũng có thể sử dụng vỏ chanh vàng hoặc vỏ cam làm món bánh ngon theo cách tương tự nhưng với mỗi loại vỏ khác nhau món bánh của chúng ta sẽ có hương vị khác nhau, riêng biệt.
    - Nếu muốn tạo hình cho bánh thì các bạn có thể sử dụng các khuôn nhỏ để tạo nên những hình bánh ngộ nghĩnh đáng yêu và kích thích người thưởng thức.
    - Bánh chanh là món ăn không quá quen thuộc với nhiều người nhưng khi đã thưởng thức thì bạn không thể từ chối những miếng bánh ngon tuyệt với ruột bánh mềm, mịn, bông tơi, thơm hương chanh tươi, giàu hương vị cùng lớp topping phía trên với socola trắng hòa trong vỏ chanh đem lại cảm giác ngọt ngọt, mát lạnh, hơi chua và tan chảy trong miệng khi thưởng thức. Hãy nhâm nhi chiếc bánh ngon tuyệt này cùng tách trà thơm ngon trong một buổi chiều thảnh thơi, đọc sách trước hiên nhà, ăn bánh, uống trà và cảm nhận nhịp điệu của cuộc sống tươi đẹp này. Bạn sẽ thấy cuộc sống có ý nghĩa, nhiều màu sắc và nhiều điều thú vị hơn đấy!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Bánh Chanh Thơm Ngon Lạ Miệng

Chè Bánh Lọt Thái

Tàu Hủ Trân Châu

Chè Trôi Nước Bằng Bột Nếp

Chè Trôi Nước

Rau Câu Dẻo Chanh Dây