| Nguyên Liệu:
100g bột cà ri -
2 củ khoai tây -
1 củ hành tây -
150g bí đỏ -
230g thịt nạc đùi cắt nhỏ -
1l nước -
2 miếng ức gà -
Một ít bơ (hoặc dầu oliu) -
Gia vị: muối, tiêu, lá hương thảo khô (nếu có), dầu ăn -
Cách Làm:
Bước 1:
- Bước đầu tiên này bạn sẽ sơ chế nguyên liệu nhé!
Bạn gọt vỏ khoai tây, hành tây và bí ngô và thái chúng thành những hình vuông nhỏ giống như trong hình nha!
Bước 2:
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đun cho nóng già, bạn cho vào chảo ít hành tây và phi thơm lên.
- Kế đến là cho thịt vào xào qua cùng với hành tây cho thơm.
- Bây giờ thì bạn cho toàn bộ nguyên liệu vào xào hết, đảo đều tay cho chín đều trong thời gian 2 phút nhé!
- Sau đó, bạn đổ nước xâm xấp vào chảo và đun nhỏ lửa trong vòng 15 phút để cho các nguyên liệu chín mềm.
Bước 3:
- Để không mất thời gian chờ đợi thì bạn tranh thủ làm cà ri nhé!
Rất đơn giản thôi, bạn chỉ cần trộn bột cà ri với nước nóng, dùng thìa khuấy đều cho đến khi thành hỗn hợp đặc sệt giống trong hình là ok.
Bước 4:
- Cho tất cả hỗn hợp vào nồi, đun cho sôi thêm một chút rồi bạn hẵng tắt bếp nhé!
Bước 5:
- Ướp thịt gà với bơ đun chảy, muối, tiêu và lá hương thảo.
Bước 6:
- Nướng gà trên vỉ cho đến khi chín vừa, hơi ngả màu nâu như trong hình là được.
Bạn nên ăn nóng sẽ ngon hơn đó!
Nhìn hấp dẫn chưa kìa, mau mau thưởng thức thôi!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nha!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Các Món Khác hay Cà Ri Với Gà Nướng – Sức Hấp Dẫn Không Thể Chối Từ |
Cách Nấu Gà Ác Tiềm Thảo Mộc | 
Cách Làm Dưa Cải Muối | 
Kem Bơ | 
Cách Muối Ớt Rừng - Khổ Qua Rừng | 
Canh Súp |
|
