1/2 cup bột gạo
1/2 cup bột khoai (potato starch)
1/2 cup bột bắp (corn starch), nếu thích hơi dai thì bỏ bớt 1 tbsp bột bắp, thế vào 1 tbsp bột năng
Tí xíu muối
4 cups nước lã

1 tbsp dầu ăn

Cách Làm:

    Trộn 3 thứ bột, tí muối và 4 cups nước lã, khuấy tan, bỏ vào tủ lạnh để qua đêm cho bột nở . Bỏ 1 tbsp dầu ăn vào trộn đều trước khi tráng .
    
    Bánh nếu không có bột năng thì mềm dẻo, thêm tí bột năng thì hơi dai. Recipe này làm được 20 cái bánh cuốn nhân thịt
    
    Chúc các bạn có bữa ăn ngon miệng

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Cuốn Tráng Chảo

Bánh Cuốn Tráng Chảo

Bánh Cuốn Tráng Chảo

Cách Làm Bánh Cuốn Tráng Chảo Và Công Thức Pha Bột

Bánh Da Lợn Khoai Mì Miền Tây

Bánh Chuối Hấp Bột Gạo Nước Cốt Dừa Hành Lá Miền Tây

Bánh Dẻo Trung Thu Lá Dứa

Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm

Bánh Mì Pizza