| Nguyên Liệu:
400g sườn -
1 củ cà rốt -
10 cây nấm hương -
1/2 gói ngũ vị hương -
2 cây hành củ, 2 lát gừng -
Xì dầu, muối, đường -
1 phần gạo đủ cho 4 người ăn -
Cách Làm:
Bước 1:
- Rửa sạch sườn rồi đem luộc qua với gốc hành củ và 2 lát gừng để sườn không bị hôi.
Bước 2:
- Ướp sườn với ngũ vị hương, xì dầu, muối và một chút đường trong khoảng 30'.
Bước 3:
- Trong lúc chờ đợi thì các bạn ngâm mềm nấm rồi thái nhỏ cùng với cà rốt.
Bước 4:
- Rán cho sườn vàng đều 2 mặt rồi đổ cà rốt và nấm vào xào cùng khoảng 1'.
Bước 5:
- Vo gạo, đổ nước, cho sườn và nấm vào nồi rồi bật bếp để nấu.
Chú ý: Chúng ta chỉ cần đổ một lượng nước bằng với lượng để nấu cơm như bình thường thôi nhé!
Khi nào cơm chín là có thể xới cơm ra ăn được rồi!
Vì nấu bằng nồi cơm điện nên bạn sẽ không phải trông nom hay sợ cháy nhé!
Cứ để chức năng ủ là lúc nào cũng có cơm sườn nóng hổi để ăn.
Miếng sườn thơm mềm thấm đậm vào cơm nên ăn rất ngon!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Cơm hay Cách Làm Cơm Sườn Cực Ngon |
Cách Nấu Cơm Gà | 
Cách Làm Cơm Sen | 
Cơm Chiên Dương Châu,Cơm Chiên Trứng | 
Cách Nấu Cơm Thập Cẩm Bổ Dưỡng Của Người Hàn Quốc | 
Cách Làm Cơm Khô Ngào Đường |
|
