1 bó cải muối dưa ... khoảng 3 lbs
2 lít nước ... or 8 cups nước âm ấm
3 muỗng canh đường ... loại muỗng ăn phở
3 muỗng canh muối ... loại muỗng ăn phở
3 tép tỏi ...đập dập
1 bó hành lá... cắt khúc 2 inches... optional

Cách Làm:

    1. Rửa rau thật sạch... cắt miếng vừa ý.. để ráo ...
    2. Trộn hành lá và tỏi vô dưa
    3. Cho cải và hành lá tỏi vô hủ
    4. Pha đường và muối vô nước xong trút nước đó vào hủ dưa cải
    
    Để dưa ở chỗ thoáng .. đậy nắp... 3 ngày sau là dưa bắt đầu ăn được nếu muốn nồng.... còn kg thì đợi thêm một hai ngày cho dưa chua
    Ghi chú: Dưa cải tươi mua về... kg bao giờ để trong tủ lạnh ...nếu dưa cải để trong tủ lạnh... làm sẽ bị ra nhớt
    Chúc các bạn thành công

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Các Món Khác hay Muối Dưa (Cải Chua)

Sung Muối Xổi Giòn

Chuối Rim Đường Thốt Nốt

Sữa Đậu Xanh Cafe Đậu Xanh

Xíu Mại

Thịt Trâu Gác Bếp