| Nguyên Liệu:
Thịt gà - 300 gr bỏ xương, da
Đậu phụ - 2 bìa
Hành tây - 1/4 củ
Lòng đỏ trứng gà - 1 cái
Bột mì - 20 gr
Bột chiên xù - 1 gói
Cách Làm:
Bước 1: Các bạn lọc bỏ xương và da rồi thái thịt gà thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Đậu phụ và hành tây các bạn thái nhỏ
Bước 3: Bạn cho thịt gà, hành tây, đậu phụ, trứng, bột mì cùng một ít muối vào máy và xay thật nhuyễn.
Bước 4: Bạn cho hỗn hợp thịt gà vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20'. Bước này sẽ giúp cho việc viên thịt gà dễ dàng hơn nhé!
Bước 6: Để chảo dầu nóng rồi bạn cho viên vào chiên vàng. Các bạn nên cho nhiều dầu một chút để viên gà được tròn đều.
Bước 7: Sau đó bạn vớt viên gà ra để vào giấy thấm dầu khoảng 2' cho ráo dầu là có thể thưởng thức
Source: sotaynauan | Video liên quan về Các Món Khác hay Hướng Dẫn Làm Gà Viên Đậu Phụ Giòn Rụm Ngon Ngon |
Mứt Gừng Nguyên Củ | 
Khô Cá Phi Có Vị Mặn Ngọt | 
Kẹo Sữa Xoài | 
Bò Khô Một Nắng | 
Củ Cải Ngâm Nước Mắm |
|
