| Nguyên Liệu:
Trà lopton lọc túi - 2 gói
Nước nóng - 500 ml
Nước lọc nguội - 600 ml
Đường cát trắng - 300 gr
Lá bạc hà tươi - 60 gr
Vải chín tươi - 10 quả
Mâm xôi - 100 gr
Chanh - 1 quả
Muối - 1 ít- Quả mâm xôi rửa sạch.
Cách Làm:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu
- Vải các bạn bóc hết vỏ, bỏ hạt ở trong
- Lá bạc hà các bạn rửa sạch, vẩy cho hết nước.
- Quả mâm xôi các bạn rửa sạch.
- Quả chanh các bạn rửa sạch, rồi cắt thành những khoanh tròn.
Bước 2: thực hiện
- Các bạn lấy một bình thủy tinh cao, cho 500ml nước sôi nóng vào bình, thả 2 túi trà lipton vào trong để chúng ta chiết lấy nước trà.
- Tiếp theo, các bạn lấy một chiếc nồi nhỏ, cho 600ml nước lọc vào, cho thêm 300g đường vào hòa tan.
- Bạn bắc nồi lên bếp đun sôi.
- Khi nước sôi, các bạn thả lá bạc hà tươi vào đun cùng ( bạn nhớ để lại vài lá tươi để trang trí nhé).
- Khi nước sôi trở lại thì bạn tắt bếp, đổ nước bạc hà vào một bình thủy tinh khác, như vậy chúng ta đã có phần nước lá bạc hà.
- Bước cuối cùng, bạn cho nước lá bạc hà hòa chung vào bình trà lipton.
- Thêm quả vải, quả mâm xôi, chanh vào bình trà, bạn dùng đũa khuấy qua cho các hương vị được quyện đều lại vào nhau.
- Bạn cho bình trà vào tủ lạnh hoặc nếu muốn uống luôn thì bạn chắt trà và hoa quả vào ly thêm đá bào, trang trí vài cái lá bạc hà lên trên cho đẹp mắt.
Lưu ý
- Quả mâm có thể thay bằng quả dâu tây
- Lượng đường đun trà cũng tùy vào sở thích ăn ngọt quả bạn.
- Khi chắt nước bạc hà vào bình, bạn chỉ để lá bạc hà ngâm trong nước khoảng vài phút thôi nhé, bởi nếu để lâu quá thì nước trà sẽ hơi đắng và vị the của lá bạc hà sẽ khiến bạn khó uống hơn.
- Nếu như các bạn không ăn được vỏ chanh bởi nó hơi đắng thì bạn hãy lấy một ít muối hạt và chà lên vỏ chanh, như vậy sẽ làm hết đi tinh dầu trên vỏ chanh và vỏ chanh cũng không bị đắng nữa.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Trà Vải Bạc Hà Mát Lạnh Xua Tan Nóng Bức |
Cách Làm Chè Thạch Rau Câu Đậu Xanh | 
Vải Nấu Đường Phèn | 
Đậu Đen Bột Sắn Dây Và Ngô | 
Cách Làm Cà Phê Bọt Biển Đơn Giản Ở Nhà | 
Cách Làm Kem Chuối Ngon Béo |
|
