Thịt gà - 300g
Nghệ tươi - 1 củ nhỏ
Tỏi - 1/2 củ nhỏ
Muối, tiêu, nước mắm, đường - vừa đủ

Cách Làm:

    Bước 1: Món ngon dễ làm gọt vỏ, rửa sạch nghệ tươi, một nửa thái lát, một giã nhỏ.
    Bước 2: Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với một chút mắm, muối, tiêu, đường trong khoảng 20-30 phút.
    Bước 3: Tỏi bóc vỏ, đập dập. Phi thơm tỏi với chút dầu ăn rồi cho gà vào xào săn.
    Bước 4: Cho nước xăm xắp vào nồi, nêm nếm gia vị vừa với khẩu vị gia đình và kho lửa vừa.
    Bước 5: Khi nước gà kho sánh lại, tắt bếp và bày ra đĩa, dùng nóng.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Kho hay Gà Kho Nghệ Tươi – Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà

Cá Nục Rim Tỏi Ớt

Trứng Cút Kho Mộc Nhĩ

Ếch Om Cà Tím

Thịt Ba Chỉ Kho Măng Mắm Ruốt Thơm Ngon

Thịt Kho Trứng