Thịt gà - 500g
Nước cốt dừa - 40 ml
Dầu hào - 10 ml
Lá dứa - 1 bó
Hạt mùi - vừa đủ
Tỏi băm - vừa đủ
Vừng rang - vừa đủ

Cách Làm:

    • Rửa sạch, thái thành từng miếng vuông cỡ 2 đầu ngón tay rồi ướp với nước cốt dừa, dầu hào, tỏi băm và hạt mùi đập giập trong khoảng 1 tiếng.
    • Lá dứa rửa sạch rồi lau khô.
    • Bắt chéo 2 đầu lá dứa lại với nhau rồi cho miếng thịt gà vào giữa. Sau đó gập 2 đầu lá xuống và gài vào bên trong là xong, giống như bạn dùng lá dứa để buộc miếng thịt gà. Hoặc bạn cũng có thế cuộn lá dứa vào miếng thịt rồi lấy tăm gài đầu lá.
    • Để chảo dầu nóng rồi cho gà vào chiên vàng.
    • Món ăn này được chấm cùng xì dầu pha với một chút đường và vừng rang.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Các Món Khác hay Gà Gói Lá Dứa Thơm Ngon Kiểu Thái

Cách Làm Nước Sốt Tía Tô Cực Thơm

Cách Làm Bạch Tuột Nhúng Giấm

Cách Nuôi Mẻ Không Cần Mẻ Cái Rất Đơn Giản

Cách Làm Thịt Chua

Cách làm PaTe ( Thịt Nguội ) Của Người Miền Tây