Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Cách Nấu Cà Tím Xốt Thịt Băm Đậm Đà Cho Ngày Mưa
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Cà tím - 300g
Thịt lợn xay - 200g
Bột ngô - 30g
Xốt XO - 2 thìa canh
Sa tế - vừa đủ
Tỏi băm nhuyễn - 2 thìa cà phê
Ớt chuông - 1 quả
Hành lá - vừa đủ

Cách Làm:

    Bước 1: Cà tím rửa sạch, cắt khúc dài 5-7 cm, dày 1 cm, ngâm vào bát nước muối pha loãng.
    


    Bước 2: Vớt cà tím, cho vào tô lớn, rây bột ngô vào và xóc đều tạo thành một lớp áo bột.
    

    Bước 3: Chiên cà tím tới chín vàng, vớt ra.
    Bước 4: Chắt bớt dầu thừa sau khi chiên cà tím, để lại một ít. Cho tỏi vào, phi thơm.
    Bước 5: Cho thịt vào, xào săn, sau đó cho sa tế, xốt XO, ớt chuông thái nhỏ vào.
    

    Bước 6: Chờ cho xốt sôi thì cho cà tím vào, nêm nếm vừa ăn, đảo đều. Đun món ngon dễ làm này khoảng 3-4 phút, lửa nhỏ.
    

    Bước 7: Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa, thêm hành lá thái nhỏ trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn!
    Chúc các bạn thành công!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Gỏi hay Cách Nấu Cà Tím Xốt Thịt Băm Đậm Đà Cho Ngày Mưa

Gỏi Gà Lá Ổi

Gỏi Xoài Tôm Khô Củ Kiệu

Gỏi Gà Măng Cụt

Gỏi Gà Măng Cụt

Món Gỏi Măng Cụt Trộn Gà