| Nguyên Liệu:
Đậu phụ - 250g
Trứng gà - 1 quả
Xì dầu - 6g
Hành lá -
Nước -
Cách Làm:
Bước 1 :
-Hòa xì dầu, đường, nước vào bát, khuấy đều cho tan đường.
Bước 2 :
- Rửa sạch đậu phụ cắt miếng nhỏ. Sau đó, đổ lòng đỏ trứng vào đĩa đánh tan, nhuyễn. Nhúng miếng đậu phụ vào lòng đỏ trứng gà.
Bước 3 :
- Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả đậu vào rán vàng đều cả hai mặt. Đổ hỗn hợp xì dầu, nước, đường lên đậu phụ, đun sôi lên cho gia vị ngấm vào đậu. Thêm hành lá, đun khoảng 1 lúc rồi bắc xuống ăn.
Bước 4 :
-Đậu phụ om trứng hoàn hảo màu vàng bắt mắt như hình dưới đây. Bạn trút đậu ra đĩa và thưởng thức khi đậu còn nóng nhé!
Ăn kèm với cơm nóng thì ngon khỏi chê luôn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Kho hay Bí Quyết Làm Đậu Phụ Om Trứng Ngon Mê Ly |
Cách Làm Món Roulade Của Đức | 
Thịt Ba Rọi Kho Trứng Nước Dừa Đậm Chất Quê Hương. | 
Cách Nấu Đậu Hũ Kho Tương Hột | 
Cách Nấu Cá Ngát Om Dưa | 
Thịt Ba Rọi Kho Tàu Hủ |
|
