| Nguyên Liệu:
Tôm tươi - 450 gr
Bông cải xanh - 1 cây
Nước cốt dừa - 225 ml
Đường - 30 gr
Sốt mayonnaise - 25 gr
Bột chiên xù - 100 gr
Rượu nấu ăn - 5 ml
Dừa sấy - tùy thích
Cách Làm:
Bước 1: Bạn bóc vỏ tôm và lấy sạch chỉ lưng, sau đó cho vào một ít muối, tiêu, rượu, để ướp trong 15 phút vừa ngấm gia vị vừa đỡ tanh tôm
Bước 2: Các bạn rửa sạch bông cải xanh rồi cắt thành nhiều phần nhỏ. Trần qua nước sôi trong khoảng 2 phút cho bông cải mềm.
Bước 3: Bạn lăn tôm qua lớp vụn bánh mì và bột ngô rồi cho vào chảo dầu nóng chiên với lửa vừa trong khoảng 2-3 phút. Khi thấy lớp vỏ ngoài của tôm chuyển sang màu vàng thì vớt ra
Bước 4: Các bạn để tôm lên giấy thấm cho ráo dầu.
Bước 5: Các bạn cho nước cốt dừa và đường vào chảo, khuấy đều tay trên lửa vừa cho đến khi đường tan hết.
Bước 6: Cuối cùng bạn thêm tôm và sốt mayonnaise vào chảo, đảo nhẹ trong vài phút sao cho phần tôm ngấm nước sốt.
chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Tôm Chiên Cốt Dừa Thơm Nức Mũi |
Củ Sen Xào Thịt Bò | 
Cách Làm Cà Tím Hấp Sốt Thịt Bầm | 
Cách Làm Thịt Heo Xào Sốt Chua Ngọt | 
Gà Lúc Lắc | 
Cách Làm Thịt Heo Chiên Xù Kiểu Nhật |
|
