Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Cà Ri Gà (Thái red curry)
Tác Giả: Thi. He^'n
Nguyên Liệu:

(Ước lượng)
-6 đùi gà không da, không xương xắt miếng hình vuông 1"
-1/4 trái khóm tươi nhỏ xắt lát dày 1/4"
-1/2 củ hành to xắt hạt lượu
-2 muổng canh Red Curry Paste của Thái
-2/3 hoặc 1 cup nước cốt dừa
-1/2 hoặc 1 muổng canh nước mắm
-1/3 muổng canh đường
-2 tép tỏi bằm
-1/2 vỉ lá quế để nguyên lá
-2 tép hành lá xắt khúc

Cách Làm:

    -Phi tỏi cho thơm với chút dầu, cho gà vào xào hơi vàng, kế tiếp cho curry vào xào đều lên 2', kho'm cho va`o xa`o 3' .
    -Cho nước cốt dừa vào thịt, nêm nước mắm, đường cho vừa ăn, đậy nắp nấu lửa medium khoảng 5'-8'
    -Mở nắp cho lá quế và hành lá vào . Ăn nóng với cơm.
    -Có thể cho thêm măng tươi trong lon vào.

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Các Món Khác hay Cà Ri Gà (Thái red curry)

Cách Làm Trà Tắc Trân Châu Mật Ong Ngon Mát Lạnh Cho Ngày Nắng

Mắm Chưng Thịt Hột Vịt

Bò Cuốn Cải Xanh

Khoai Mì Nướng Với Đậu Xanh

Cách Làm Thịt Viên Rim Tỏi Ớt