Thịt thăn heo - 500g
Cốm - 200g
Trứng gà - 1 quả
Muối -
Hạt nêm -
Dầu ăn -

Cách Làm:

    Bước 1 :
    Thịt thănheo rửa sạch, thấm khô, thái thành miếng mỏng to bản, đều nhau,ướp vớichútmuối hoặc hạt nêm trong khoảng 15 phútcho đậm đà.Trứng đập ra bát, đánh tan.
    Bước 2 :
    Nhúng thịt qua trứng.Rồi tiếp tục lăn qua cốm sao cho cốm bám đều lên mặt thịt.
    Bước 3 :
    Làm nóng chảo với 1-2 thìa canh dầu ăn, chothịt vào chiênở mứclửa vừa.
    Thịt chín vàngđều hai mặt thì bạn vớt rađĩa có lót sẵn giấy thấm dầu khoảng 2-3 phút rồi bày lên đĩa, dùng nóng.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Hướng Dẫn Làm Thịt Heo Chiên Cốm Thơm Ngon Khó Chối Từ

Bí Quyết Làm Đùi Gà Chiên Nước Mắm

Cá Hồng Áp Chảo Với Salsa Xoài Cay

Cà Tím Chiên Xù

Trứng Non Xào Gà Tỏi

Hướng Dẫn Làm Món Heo Quay Da Giòn