Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Hướng Dẫn Làm Ếch Hầm Nồi Đất Lạ Mà Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Ếch - 3 con
Tỏi - 1 củ
Gừng - 3 lát
Bông cải - 100g
Cà rốt - 1/4 củ
Nấm hương - 4 cái
Hành lá - 2 nhánh
Hạt nêm - 1,5 thìa cà phê
Nước mắm chấm - 1/2 thìa súp
Tiêu xay - 1/4 thìa cà phê
Bột bắp - 1 thìa súp
Dầu ăn - 2 thìa súp
Nước tương, ớt lát, 1,5 chén nước -

Cách Làm:

    Bước 1 :
    -3 con ếch, làm sạch, chặt miếng vừa ăn
    -1 củ tỏi, lột vỏ, đập dập
    -3 lát gừng, cắt miếng vừa ăn
    -100g bông cải, cắt miếng vừa ăn
    -1/4 củ cà rốt, cắt miếng vừa ăn
    -4 cái nấm hương, ngâm nước cho mềm, rửa sạch
    -2 nhánh hành lá, cắt khúc
    Bước 2 :
    -Ướp ếch với hạt nêm, nước mắm chấm, nước tương, tiêu xay, để thấm gia vị
    -Ếch cho vào nồi đất, chiên cho vàng, sau đó cho, gừng, tỏi và nước vào, hầm cho vừa chín
    Bước 3 :
    -Thêm bông cải, cà rốt, nấm hương vào nấu chín, chế bột bắp hòa với nước nguội vào tạo độ sánh vừa đủ, rắc tiêu xay vào
    -Dùng nóng với nước tương và ớt.
    


    Chúc các bạn ngon miệng!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Gỏi hay Hướng Dẫn Làm Ếch Hầm Nồi Đất Lạ Mà Ngon

Cách Làm Gỏi Xoài Bạch Tuộc

Cách Trộn Củ Cải Bào Sợi

Thịt Viên Lá Bắp Cải

Chỉ Cần Thêm Thứ Này Bắp Bò Sẽ Luôn Mềm Ngọt Và Thơm Hơn Khi Trộn Gỏi

Cách Làm Gỏi Bưởi Chay