Nguyên liệu này cho một khuôn lõi giữa 22 cm, cao 10 cm - Bột mỳ 350g
Baking soda - 1 thìa nhỏ(5g)
Baking powder (bột nở) - 1/2 thìa nhỏ
Muối - 1/2 thìa nhỏ
Kem phô mai - 120g
Bơ nhạt để mềm - 80g
Đường xay - 230g
Trứng gà ta - 4 quả
Vani - 1 thìa nhỏ
Sữa chua không đường - 240ml

Cách Làm:

    Bước 1 :
    - Bạn rây bột mỳ, bột nở, baking soda cho thật mịn.
    - Đánh kem phô mai với bơ, đường bông xốp, mịn, cho từng quả trứng vào đánh cho hỗn hợp quyện, thêm vani và sữa chua vào đánh đều lên.
    Bước 2 :
    - Bạn chia bột làm ba phần, cho từng phần vào hỗn hợp bơ trứng, dùng máy đánh trứng tốc độ nhỏ, làm cho đến khi hết.
    Bước 3 :
    - Rửa sạch dâu, thấm khô, trộn với một thìa bột mỳ rồi rây sạch bột mỳ, trộn dâu vào bột (bạn nhớ bước này cần nhanh tay và dứt khoát).
    - Chống dính khuôn với bơ, nướng bánh ở 170 độ trong khoảng 60 - 70 phút (dùng que xiên chọc thấy que khô không dính bột là bánh chín rồi nhé).
    - Bánh ăn lạnh với kem hay làm ấm bánh (quay lò vi sóng 1 phút) rồi uống trà đều tuyệt.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Bánh Bông Lan Dâu Tằm Ngon Chảy Nước Miếng

Bánh Trung Thu Con Heo Bằng Khuôn Nhựa

Bánh Bột Báng

Bánh Trung Thu Con Heo

Bánh Trung Thu

Kem Chuối