| Nguyên Liệu:
Khoai lang Nhật (khoai lang mật) - 500g
Xì dầu - 1 thìa canh
Mạch nha - 1 thìa canh
Đường trắng - 1 thìa canh
Vừng đen rang chín -
Cách Làm:
Bước 1:
- Khoai lang bạn để cả vỏ rửa sạch, cắt khúc 5 cm rồi bổ đôi. Ngâm khoai với nước muối nhạt cho hết nhựa. Vớt khoai ra để ráo.
Bước 2 :
- Luộc khoai lang chín tới. Làm nóng dầu ăn và chiên vàng khoai, bạn để hơi xém một chút cho thơm nhưng đừng cháy quá nhé. Rồi xếp khoai ra đĩa.
Bước 3 :
- Nấu sirô: dùng xoong nhỏ (vì lượng sirô rất ít), bạn hòa tan xì dầu, mạch nha, đường, quấy cho tan đường và sirô đặc hơn một chút. Rưới ngay sirô lên khoai, rắc vừng đen.
- Lưu ý: Ăn nóng thì phải thật từ tốn vì khoai và sirô sẽ rất nóng, ăn nguội vừa thì một lớp sirô keo trên mặt khoai, để nguội hẳn thì lớp sirô chảy ra như mật .
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Các Món Khác hay Hướng Dẫn Làm Khoai Lang Tẩm Sirô Ngon Tuyệt |
Thịt Bò Bouguinon | 
Thịt Gà Thơm Ngon Béo Béo | 
Cá Khô | 
Mứt Cóc | 
Khô Heo Ngon Như Khô Bò |
|
