Cá khô - 200g
Tỏi - 1 củ
Ớt - 1 quả
Đường - 1 thìa
Sa tế - 1 muỗng
Dầu ăn - vừa đủ

Cách Làm:

    
     - Cá rửa qua nước sôi cho mềm và bớt mặn, bỏ đầu, bóc vẩy, chặt miếng nhỏ vừa ăn (nếu cá nhỏ thì để nguyên).
     - Tỏi, ớt băm nhỏ trộn cùng sa tế và một ít nước
     - Đun dầu ăn nóng già, cho cá vào rán qua.
     - Lấy bớt dầu ra, đổ hỗn hợp trên vào đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước thì tắt bếp.
    Chúc các bạn ngon miệng với món cá khô rim tỏi!
    

Source: sotaynauan