| Nguyên Liệu:
Măng ngọt - 0,5kg
Muối trắng - 2 muỗng
Đường - 1 muỗng
Tương bần - vừa đủ
Ớt - 1 quả
Bột ngọt - 1/2 muỗng
Cách Làm:
1. Măng mua ngoài chợ về rửa sạch rồi cho lên bếp đun.
2. Cho 2 muỗng muối nhỏ vào đun sôi khoảng 5-10 phút (không nên đun lâu quá sẽ làm mất vị ngọt của măng
3. Vớt măng ra cho vào bát nước lạnh
4. Ớt bỏ hạt băm nhỏ cùng với đường và bột ngọt cho vào bát tương
5. Măng chẻ làm đôi rồi thái vát chéo thành miếng vừa ăn.
Vậy là đã hoàn thành xong món "măng ngọt luộc chấm tương bần" vùa dân dã lại thanh tao rồi! Chúc các bạn ngon miệng.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Giảm Cân Cùng Măng Ngọt Luộc Chấm Tương Bần |
Xôi Khúc Khúc | 
Xôi Khúc | 
Xôi Đậu Đỏ Bánh Phồng | 
Bánh Chuối Hấp | 
Món Chế Biến Tự Làm Hủ Vàng Ngọc |
| 