Nguyên Liệu:
Bắp cải - 1/2 cái
Thịt ba chỉ - 100g
Tương ớt Hàn quốc - 1 muỗng canh
Ớt khô cắt nhỏ - 1 muỗng cà phê
Tỏi - 2 tép
Gia vị - tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm
Cách Làm:
Bước 1 :
-Bắp cải bạn cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch sau đó để ráo.
-Thịt ba chỉ thì bạn cắt miếng nhỏ khoảng 1cm, ướp cùng với chút tiêu, muối, nước mắm để thịt đặm và ngon hơn.
-Tỏi bóc vỏ, rồi băm nhỏ ra.
Bước 2 :
-Làm nóng chảo,cho dầu ăn vào, dầu hơi già thì bạn cho tỏi vào phi thơm, rồi thêm ớt khô và tương ớt Hàn Quốc vào. Đảo khoảng 1 đến 2 phút.
-Cho thịt vào xào đến khi thấy săn và thấm đều gia vị thì thêm bắp cải vào xào cùng.
-Nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp và múc ra đĩa, dùng nóng với cơm sẽ rất ngon đó.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Source: sotaynauan Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Bắp Cải Xào Thịt Ba Chỉ Đậm Đà Ngon Cơm |
Bạch Tuột Xào Sả Ớt | Măng Xào Tỏi | Mực Lá Xào Dưa Leo | Cách Làm Thịt Chiên Ngon Không Kém Gì Thịt Nướng | Cần Nước Xào Bao Tử |
|