Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Cách Nấu Canh Sườn Hầm Thập Cẩm Ngon Tại Nhà
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Xương sườn non - 300 gr
Cà rốt - 2 củ
Khoai tây - 1 củ
Súp lơ xanh - 1 cái nhỏ
Su su - 1 trái
Nấm hương - vài cái

Cách Làm:

    Bước 1. Xương sườn bạn rửa sạch rồi cho vào nồi, đun ngập nước. Khi nước bắt đầu lăn tăn, bọt bẩn nổi lên rất nhiều, vặn nhỏ lửa, dùng dụng cụ hớt bọt, hớt khoảng 10 phút, nước sẽ trở nên rất trong và ngọt, không có mùi hôi. (Rửa xương cũng là 1 cách giúp xương hết mùi hôi). Bạn xào xương với nước mắm cho ngấm gia vị rồi cho nước vào đun cùng. Đun lửa liu riu càng lâu thì nước càng ngọt.
    Bước 2. Bạn ngâm nấm hương cho nở, cắt bỏ đuôi rồi cho vào cùng với nồi nước cho thơm và ngon.
    Bước 3. Cà rốt, khoai tây, su su gọt vỏ, lơ xanh thái miếng vừa ăn
    


    Bước 4. Khi nước xương đã khá ngọt. Bạn nêm muối hạt nêm cho vừa ăn rồi cho khoai tây vào trước, một lúc sau cho cà rốt sau đó là su su. Đậy nắp đun 1 lúc.
    

    Bước 5. Khi khoai gần chín thì bạn cho lơ xanh vào, đun chừng 2 hay 3 phút rồi tắt bếp, múc ra tô dùng nóng.
    

    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Canh hay Cách Nấu Canh Sườn Hầm Thập Cẩm Ngon Tại Nhà

Cách Làm Sườn Bò Hầm Cà Chua

Nấu Canh Cải Thảo Ngọt Mát Ngày Hè

Canh Bí Đao

Cách Làm Canh Rong Biển Trứng Hoa

Cách Hầm Đỗ Đen Tốt Cho Người Bị Tim Mạch, Tiểu Đường