Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Pandan Chiffon- Bánh Bông Lan Lá Dứa Ngon Khó Cưỡng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Lòng đỏ trứng gà - 3 quả
Dầu ăn - 35 gr
Nước lá dứa - 75 ml
Nước cốt dừa - 35 ml
Muối - 1/4 muỗng cà phê
Bột mì đa dụng - 60 gr
Bột bắp - 60 gr
Đường - 40 gr
Bột nở - 1/2 muỗng cà phê
Lòng trắng trứng - 3 quả
Đường - 60 gr
Nước cốt chanh (cream of tartar) - 1/4 muỗng cà phê

Cách Làm:

    


    Bước 1. Bạn bật lò nướng trước ở nhiệt độ 125độ C cho lò nóng trước. Bạn trộn đều bột mì, bột bắp và bột nở rồi rây hỗn hợp cho mịn mượt.
    Bước 2. Ban cho 60gram đường, cream of tartar/nước cốt chanh, muối vào âu lòng trắng trứng, đánh bông, mịn và không khô
     Bước 3. Trong 1 âu khác, bạn quậy đều hỗn hợp lòng đỏ trứng, nước lá dứa, nước cốt dừa, dầu ăn và đường. Chia hỗn hợp bột làm 3 phần, rây và fold vào hỗn hợp trên.
    Bước 4. Tiếp tục bạn chia lòng trắng thành 3 phần và lần lượt fold vào hỗn hợp bột và lòng đỏ trứng. Bạn đổ nhanh vào khuôn, nhớ lắc lắc, đập đập khuôn để bột bánh dàn đều khuôn nhé.
    Bước 5. Nướng bánh ở rãnh dưới cùng, ở nhiệt độ 125 độ C bạn để trong 60 phút là bánh chín.
    

    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Các Món Khác hay Pandan Chiffon- Bánh Bông Lan Lá Dứa Ngon Khó Cưỡng

Chia Sẻ Cách Nấu Súp Nuôi Đơn Giản Nhanh Lẹ

Cách Làm Dưa Cải Muối Chua Cực Kỳ Ngon

Cà Rốt, Củ Cải Ngâm Chua Ngọt

Cuối Tuần Làm Bánh Churros

Cách Làm Kẹo Marshmallow Chân Mèo Ngọt Ngào Cực Yêu Dành Cho Các Bé