| Nguyên Liệu:
Rau xà lách - 300g
Dầu oliu - 100ml
Cà chua - 200g
Giấm - 1 thìa canh
Hành tây - 100g
Đường - 1 thìa canh
Giá đỗ - 100g
Ớt - 1 quả
Dưa chuột tươi - 250g
Tỏi - 1 củ
Trứng gà (vịt) - 1 quả
Muối - 1 thìa cà phê
Cách Làm:
Bước 1 :
Xà lách rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2 :
-Cà chua rửa sạch, để ráo nước, thái lát mỏng 0,5 cm, hành tây bổ dọc, bản dầy 0,5cm.
-Hành tây, giá đỗ ngâm giấm. Trứng vịt hoặc gà luộc chín, bổ làm sáu. Dưa chuột bổ đôi, thái vát.
-Tỏi, ớt, băm nhỏ ngâm giấm. Trước khi ăn 15 phút bày rau xà lách vào đĩa.
-Hành tây, giá đỗ trộn thêm đưòng, muối, tỏi, ớt, dấm, dầu ôliu và bày lên trên đĩa xà lách, xung quanh bày cà chua, trứng luộc, rưới nước dầu dấm, tỏi, ớt, mối lên rau xà lách.
Yêu cầu:
Các nguyên liệu không nát, dầu, dấm ngấm đều, biến đổi tự nhiên của nguyên liệu. Thơm mùi tỏi, vị chua, cay, mặn, ngọt cân đối.
Chúc các bạn ngon miệng !
Source: sotaynauan | Video liên quan về Các Món Khác hay Xà Lách Trộn Dầu Giấm Hấp Dẫn |
Phương Pháp Nước Mắm Ớt Chua Ngọt | 
Tận Dụng Nước Giặt Bột Mì Làm Bột Chiên Rất Ngon | 
Cách Làm Cà Pháo Ngâm Trắng Giòn | 
Xá Xíu | 
Cách Làm Muối Tôm Tây Ninh |
|
