Trứng vịt - 2 quả
Tôm bóc nõn - 50g
Mộc nhĩ - vài cái
Cà rốt - 1/2 củ
Rong biển - 1 lá
Hạt nêm, dầu ăn -

Cách Làm:

    Bước 1:
    -Mộc nhĩ ngâm nước cho nở rửa sạch thái sợi, cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái hạt lựu. Đập trứng vịt ra bát thêm chút xíu bột nêm rồi đánh đều cho tan.
    Bước 2:
    -Tôm bóc nõn rửa sạch bằng nước muối loãng rồi thái hạt lựu.
    Bước 3:
    -Cho tôm, mộc nhĩ, cà rốt vào âu, nêm một ít hạt nêm, hạt tiêu rồi cho vào máy xay nhuyễn
    Bước 4:
    -Bắc chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn rồi cho trứng vào tráng. Nghiêng chảo theo vòng tròn để trứng dàn mỏng đều.
    Bước 5:
    -Khi trứng chín cho trứng ra khay rộng dùng thìa múc phần tôm vừa xay phết đều lên mặt bề trứng.
    Bước 6:
    -Tiếp đến đặt miếng rong biển lên trên, ấn nhẹ cho dính vào lớp nhân rồi cuộn tròn lại.
    Bước 7:
    -Đặt vào nồi hấp khoảng 10 phút hay đến khi trứng chín.
    Bước 8:
    -Dùng dao sắc cắt thành từng khoanh tròn nhỏ và thưởng thức khi còn nóng.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Các Món Khác hay Học Làm Trứng Cuộn Rong Biển Đẹp Mắt

Làm Vỏ Bánh Rế Cuốn Chả Giò Tôm

Dưa Rau Muống

Cách Nấu Vịt Om Sấu

Cách Làm Sốt Bơ Đậu Phọng

Xôi Thập Cẩm