| Nguyên Liệu:
Mực tươi - 2 con
Cà chua - 2 quả
Súp lơ trắng - 1 cây nhỏ
Cà rốt, dưa chuột - 1 củ mỗi loại
Đậu đũa - 100g
Cần tây - vừa đủ
Mắm, muối, tiêu, tỏi, ớt - vừa đủ
Rau sống - vừa đủ
Cách Làm:
Bước 1: Món ngon mỗi ngày làm sạch mực, thái miếng vừa, khứa xéo.
Bước 2: Rau củ quả các loại làm sạch, thái miếng vừa ăn.
Bước 3: Tỏi đập dập, phi thơm thì cho mực vào xào chín, nêm nếm vừa ăn rồi cho ra đĩa.
Bước 4: Cho súp lơ, đậu đũa vào, đảo nhanh tay. Cho tiếp cà rốt, dưa chuột vào, đảo khoảng 2 phút thì cho cà chua, cần tây, nêm nếm vừa ăn.
Bước 5: Cà chua chín tới thì đổ mực chín vào, đảo đều và nhanh tay rồi tắt bếp, bày Mực xào rau củ quả ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Mực Xào Rau Củ Quả |
Cách Làm Nui Xào Thịt Bằm | 
Cách Làm Tôm Rang Thịt | 
Cách Làm Thịt Trâu Xào Củ Hành Tây | 
Cách Làm Nấm Xào Lá Lốt | 
Thịt Xào Sả Ớt |
|
